MANIFESTAZIONI ESTIVE

PARGHELIAESTATE

Organizzazione Pro Loco, Periodo Luglio-Agosto.

• Rassegna di addobbi e composizioni luminose:
  un'antica consueto di ne di Parghclia voleva che. nei giorni della Novena per la festa della Madonna di Portosalvo (seconda domenica d'agosto), le finestre e le porte delle case fossero addobbate con "composizioni luminose", a forma di stelle, navi. comete etc..., a testimonianza della devozione degli abitanti di Parghelia per la Madonna di Portosalvo.
  La Pro Loco ha rilanciato questa tradizione, istituendo una "Rassegna" con premi e riconoscimenti alle composizioni più suggestive. In quelle sere, è possibile ammirare, passeggiando per le vie del paese, uno scenario "d'altri tempi".
   
• Gara di Pesca "d'i Surici":
  un tipo di pesca (ancora attuale e praticata sin da tempi remotissimi in tutto il litorale) è riproposta dalla Pro Loco con una gara amatoriale che si svolgerà nelle acque antistanti le coste di Parghelia in un giorno compreso tra il 5 e il 18 Agosto, in relazione alle condizioni del mare. La partecipazione è aperta a tutti: basta disporre di un'imbarcazione (anche piccola) a remi o a motore, di una lenza (bolantino) e dell'esca. Le iscrizioni si raccolgono presso la sede della Pro Loco, dove si potrà prendere visione del Regolamento e avere ulteriori informazioni organizzative.
   

SCHEDA "SURICI"       (Pesce Pettine)
Origine: Perciformi Famiglia: Lobridi Genere: Xyrichtriys Specie: Xyrichthys novacula
Questo pesce ha una morfologia particolare, a cominciare dal corpo alto e molto compresso lateralmente. Anche la testa appare piuttosto schiacciata, da qui il nome volgare di pesce pettine o pesce rasoio, ed ha profilo anteriore quasi verticale. La bocca, anch'essa di ridotte dimensioni, è localizzata nella parte bassa della testa, risultando così molto distanziata dall'occhio. Questo caratteristico pesce, contrariamente alla maggior parte dei lobridi, predilige i fondali sabbiosi o ghiaiosi, anche se non è escluso di poterlo rinvenire in corrispondenza delle scogliere sommerse e delle praterie di posidonia. Lo fascia di profondità in cui si distribuisce è compresa fra i 5 e 10 metri, ma può scendere fino a 20. Il pesce pettine ha la curiosa abitudine di seppellirsi con abilità nella sabbia. E' noto in tutto il bacino del Mediterraneo ed, essendo una specie di acque calde, la suo diffusione aumenta scendendo verso il sud, per cui è molto frequente nel Tirreno meridionale, nel mar Ionio e nel canale di Sicilia. Il pesce pettine si cattura quasi esclusivamente a bolentino, sia con lo classica lenza a mano che con l'aiuto di canna e mulinello. La scelta dell'esca non rappresenta un problema e si può usare quasi di tutto: dai vermi ai pezzi di crostoceo. L'abboccata del pesce pettine è molto decisa e, malgrado la taglia ridotta, si difende con grande energia. A differenza degli altri lobridi, ha carni bianchissime, molto gustose e apprezzate per la loro squisitezza. Vengono attribuiti al pesce pettine (nome italiano) i seguenti nomi dialettali: razon in Liguria, pecorella in Campania, pettine nelle Puglie, surici in Calabria e Sicilia.

•  Lavoro e Immagini:
  Mostre di opere e manufatti di artigiani locali (orafi, ceramisti, incisori del legno e del ferro, pittori).
   
• Spettacoli musicali e teatrali, sfilate di antiche maschere, dibattiti culturali e la proiezione del video-film "Parghelia: un paese da scoprire" animeranno le piazze e le vie del paese durante le serate di PargheliaEstate, secondo un programma particolareggiato delle manifestazioni che è disponibile presso la sede della Pro Loco.
   

SAGRA DEL PESCE

Organizzazione gruppo Sagra, 3 Agosto.

Si possono gustare tipici piatti di pesce, preparati con cura e accompagnati da "contorni" di cucina calorose e da vini locali. Prezzi modici, ampi spazi e musica a volontà sono gli altri ingredienti di questa Sagra, diventata ormai un appuntamento fisso dell'estate pargheliese.
 

FESTE RELIGIOSE

Organizzazione Comitato parrocchiale.

• Madonna delle Rose: 31 Maggio
• Madonna di Portosalvo: seconda domenica di Agosto
• S. Andrea: 30 Novembre
   

MERCATO PAESANO

Tuttii i venerdì